Les murs et le fonds de commerce de l’hôtel Le Relais d’Aumale, ancien relais de chasse du Duc d’Aumale, le dernier propriétaire du
Château de Chantilly, ont été cédés à un professionnel de l’hôtellerie, Dominique Serra, pour un montant non divulgué.
Ce relais devenu une maison familiale fut repris en 1987 par Engelbert Hofheinz et sa
famille pour le transformer et l’agrandir en hôtel restaurant de charme. L’hôtel comprend aujourd’hui 24 chambres de catégorie 3*** dont 2 suites. L’établissement compte également un restaurant gastronomique.
Christie + Co a procédé à la vente des murs et du fonds de commerce de cet hôtel.
16 septembre 2011 | 11:00 CET
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