Lyon vient de lancer un nouveau label : « ville équitable et durable ». Il vise à certifier des lieux de consommation engagés dans une démarche équitable et responsable vis-à-vis de l'environnement et des citoyens. Ce label s’adresse aux PME, TPE (moins de 10 salariés), associations, dans les secteurs du transport, de l’alimentation, de l’hôtellerie et restauration, des instituts cosmétiques (produits bio ou naturels), des banques, etc.Son attribution est conditionnée par trois critères. Elle est d’abord liée à la notion de consommation durable et équitable (part des produits de saisons, de fournisseurs locaux, de produits issus du commerce équitable...).
Mais aussi au respect de l'environnement (économies d'énergie, réduction des déchets et de la consommation d'eau, déplacements doux, …) et à la prise en compte de l'utilité sociale (répartition des bénéfices, respect des délais de paiement, …).Les critères d'obtention de ce label ont été établis par des organismes indépendants : Max Havelaar, PFCE, l'Ademe, l'Afnor, Cress et Promess.
1 mars 2010 | 10:27 CET
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