Sylvain Ercoli, ancien directeur général du Raffles Royal Monceau à Paris, est le nouveau directeur général de l'hôtel Bulgari, à Londres, qui ouvrira au printemps 2012. Spécialiste de l'hôtellerie de luxe, Sylvain Ercoli a notamment dirigé le Ritz, le George V, les Byblos à Saint-Tropez et à Courchevel, le Martinez et le Crillon.
20 juin 2011 | 13:53 CET
Sylvain Ercoli quitte le Royal Monceau pour le Bulgari
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