Un palace haute couture

Il y avait une histoire à écrire au Mandarin Oriental, le nouvel hôtel de luxe parisien de la rue Saint-Honoré. Tout à inventer dans cet ancien immeuble de bureaux de 22 000 m² à la façade années 30, propriété de SFL, appelé à devenir le premier opus français du Mandarin Oriental Hotel Group. Aux côtés de talents masculins (l’architecte Jean-Michel Wilmotte, les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku, le chef étoilé Thierry Marx), Sybille de Margerie, désormais connue – et reconnue – comme l’architecte des palaces (l’hôtel Cheval Blanc de Courchevel, The Grand à Amsterdam et le Norman de Tel Aviv, c’est elle), a imaginé l’architecture intérieure du lieu, où elle a mêlé avec une rare justesse, le raffinement asiatique à l’élégance parisienne.