Hôtellerie : les 4 étoiles de Paris et de province en forte progression

La croissance déjà constatée en janvier 2011 se confirme au mois de février, selon la dernière étude de Deloitte. Depuis le début de l'année, la capitale comme la province enregistrent de bonnes performances hôtelières. « La province, hors Côte d’Azur, réalise de plus fortes progressions que la région parisienne, note l’étude. Les augmentations s’échelonnent de 5 % pour le marché 2 étoiles à 17 % pour le marché haut-de-gamme. Cette dynamique est particulièrement vigoureuse sur les principaux centres urbains, comme le souligne les progressions à deux chiffres enregistrées par de nombreuses agglomérations : Avignon, Lyon, Toulouse, Nantes, Rennes, Rouen et Metz. »
Dans la capitale, c’est l’hôtellerie 4 étoiles supérieur qui enregistre les plus fortes progressions du marché, sans toutefois retrouver les niveaux de 2008. En Ile-de-France, les résultats sont plus disparates : les départements de Seine-Saint-Denis et du Val-d’Oise s’en sortent mieux que celui de la Seine-et-Marne, où les recettes hébergement ont sensiblement baissé.